21. St.Gallenのマイクロブルワリー - 外傷整形外科医スイスの田舎へ短期留学する

1. St.Gallenへ

明日も休みなので、今日はChurにかえらず世界遺産St.Gallenに泊まって、朝からChurに少しずつ近づいていく日曜日にしようと思います。

さて、19時前にSt.Gallenに着きました。

もう真っ暗なので、世界遺産の大聖堂は明日。

今日のお宿は、Hotel Walhalla

駅から歩いて1分

朝食つきで、できたばかりで、しかも安め

シャワーの水圧も申し分なし

シングルルームってかいてあったけど、シングルベッドを2つくっつけたダブルの大きさ

めっちゃきれい

だけど、外国のホテルらしく

歯ブラシとひげ剃りはありませんので、要注意

2. マイクロブルワリーへ

お腹が空いた

チェックインを済ませて、もう疲れていたのでホテルのバーに行ってみました。

モレッティならあるよ、食べ物はないってか。

部屋にあった広告と全然ちゃうやん。

調べたら、はす向かいにビアレストランがあるみたいでした

しかもそこで醸造もしてるみたい

ホームページよると今日は生歌もあるみたい

いいねぇ、TAPが8つあるよ

ここは、St.Gallenに本社があるSchützengartenの実験的なお店らしい

18世紀からやってる企業なんだって

BRAUWERKって書いてあるのが、店内醸造のやつ

他の6種類がSchützengartenのTAP

3種類飲んでみました。

ごはんは、よくわからず、Minced beefってのを頼んでみました

なんじゃこりゃぁ

パスタの上に上げたタマネギとひき肉がかかっている、美味いのか？

つけあわせはチーズはわかるけど、りんごジャム？

なんだよこれ、めちゃくちゃうめぇじゃねぇか

もし、Churにあったら明日も行きたい

Chur出身のThe Millerさんの生歌もいい感じで、最高に楽しめた夜でした